Bondbönans Odlingar
närodlat
småskaligt
obesprutat
.JPG?etag=%2229bd2e-5c4725a8%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=2500,1875&quality=85)
Jag heter Kristina och startade Bondbönans Odlingar i januari 2015 på gården där jag växt upp.
Gården ligger 12km sydöst om Linköping i det vackra eklandskapet.
Odlingen sköts småskaligt med mycket handarbete och utan bekämpningsmedel. På gården finns kor och höns, deras gödsel används som gödning till växterna. Korna betar i hagmarkerna från maj till oktober och hönsen äter upp överskott från odlingarna. På ladugårdstaket sitter solcellspaneler som producerar lika mycket el som gården förbrukar under ett år.
Säsongen startar i maj med försäljning av grönsaksplantor, de första primörgrönsakerna och självplock av tulpaner. Från midsommar öppnar gårdsbutiken upp med ett varierande utbudet av grönsaker under säsongen som varar fram till jul. Sedan 2019 erbjuds självplock av sommarblommor från slutet av juli till frosten kommer. Att vandra runt bland vajande blommor och surrande pollinerare är ren glädje. Färdigplockade blomsterhinkar går att boka för den som vill själv vill dekorera bröllop, dop och andra festligheter.
En blomsterbukett kan vara så otroligt mycket mer än en bukett med röda rosor som flugit runt halva jordklotet.
Förutom i gårdsbutiken säljer jag även på Bondens Marknad i Linköping samt på ett par utvalda växtmarknader under våren.
Min förhoppning är att kunna förse närområdet med grönsaker och blommor av bra kvalitet, locka dig att våga prova nya smaker
samt njuta av det som är i säsong.
För öppettider se Gårdsbutik.
Stolt medlem av Östgötamat sedan 2015.
Östgötamat är en förening för producenter, gårdsbutiker, grossister och restauranger som arbetar med mat som till största delen antingen producerats eller odlats i Östergötland och dess absoluta närhet eller sluthanterats i länet. Medlemmar arbetar för att lyfta de regionala smakerna, produkterna och matupplevelserna.
Östgötamat anordnar Bondens Marknad i Linköping.
Stolt medlem av Snittblomsodlare i Sverige sedan 2020.
Vi är en förening som arbetar för att sprida kunskap om de småskaliga snittblomsodlarna i Sverige och om miljövänligt närodlade blommor i säsong.
Medlemmarna har som krav att undvika kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel samt odla på ett hantverksmässigt sätt. Föreningen vill var ett nätverk och en mötesplats för medlemmar där kunskap, inspiration och erfarenheter delas mellan yrkesverksamma snittblomsodlare och där blomstrande samarbeten kan uppstå.
Klicka på bilden för att få veta mer om gårdsbutiken.
Klicka på bilden för att få veta hur grönsakerna odlas.
Klicka på bilden för att få veta mer om självplock av blommor.
Klicka på bilden för kontaktuppgifter och evenemangskalender.
